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自由與安寧
[靜而後能定 定而後能安]
2007年12月27日 星期四
香煎豬頸肉
豬頸肉2塊 $15
1. 豬頸肉洗淨備用
2. 將豬頸肉用沙糖, 生抽及xo醬醃一晚
3. 煮前, 預備薑蓉及蒜蓉, 與豬頸肉醃半至1小時
4. 豬頸肉用易潔煎pan煎熟, 然後切片即可
加泰式雞醬伴食.....正呀
食後感: 我先生話唔點泰式雞醬, 都已經好好味!!!仲同出去食一樣好味
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